Cách làm sữa mầm đậu nành tại nhà

Đậu nành nói chung là nguồn nguyên liệu cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho con người và đặc biệt nó vô cùng có lợi đối với sức khỏe phụ nữ. Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm được sản xuất từ hạt đậu nành, tuy nhiên nhắc đến dòng sản phẩm sữa từ mầm hạt đậu nành thì chưa thực sự có nhiều người biết đến. Sau đây Quê Việt sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa mầm đậu nành tại nhà ngon và bổ dưỡng nhé!

 

1. Cách làm sữa mầm đậu nành tại nhà rất dễ

Có lẽ khi nhắc đến đậu nành, hẳn phái đẹp đã chả còn lạ lẫm gì với loạt công dụng vàng mà thực phẩm này mang lại. Đậu nành chứa nhiều thành phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng, lượng protein, canxi, magie,… dồi dào trong nó và đặc biệt là chất isoflavone – một chất tương tự như nội tiết tố nữ estrogen giúp thăng hoa và bảo tồn nhan sắc phái đẹp, nuôi dưỡng nét đẹp chị em từ trong ra ngoài. Đặc biệt khi kết hợp đậu nành với sữa thì hiệu quả chăm sóc sức khỏe cho người dùng sẽ hiệu quả gấp bội.

+ Nguyên liệu chính làm sữa mầm đậu nành tại nhà

– Hạt mầm đậu nành: 400gram, hạt đã ủ khoảng 1-2 ngày và mầm có độ dài khoảng 1-2 cm.

– Đường kính: 150gram.

– Túi lọc hoặc khăn xô( rây).

– Máy xay sinh tố.

+. Cách ủ sữa mầm đậu nành

Mỗi ngày ngâm 200g hạt đậu nành vào nước ấm cho đến khi nào hạt đậu nở ra không còn nhăn nheo ở vỏ nữa. Đợi cho hạt đậu sau khi ủ sau 1-2 ngày khi thấy nảy mầm thì rửa thật sạch. Lúc này có thể dùng chúng để làm món sữa đậu nành thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Bước 1: Các bạn rửa sạch mầm đậu nành , dùng tay chà nhẹ đậu vào rổ cho tróc vỏ hạt.

Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố với chút nước và xay nhuyễn.

Bước 3: Bạn có thể dùng khăn xô hoặc túi lọc hoặc có thể dùng rây để thực hiện lọc bỏ bã đậu chỉ lấy phần nước, nên chia đậu làm nhiều lần xay, nếu đậu quá nhiều sẽ khó nhuyễn. Lọc lại chỗ sữa đậu vừa vắt được một lần nữa để loại bỏ hết những cặn bã.

Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc được vào nồi để nấu chín. Trong quá trình nấu bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị khê và phải nấu trên ngọn lửa nhỏ, vừa phải. Lúc nồi sữa chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh sữa trào ra khi sôi quá to

Bước 5: Sau khi hoàn thành nồi sữa bạn có thể uống nóng, nếu uống nóng bạn có thể cho luôn đường vào nồi sữa đậu còn nếu muốn mát thì để nguội uống kèm với đá nếu muốn uống lạnh. Trên đây chính là cách làm sữa mầm đậu nành tại nhà vô cùng đơn giản mà mọi chị em có thể áp dụng thực hiện. Sữa mầm đậu nành không chỉ có công dụng giải khát hữu hiệu trong những ngày hè nắng nóng này mà còn là thức uống cung cấp nhiều dinh dưỡng mang lại sức khỏe cho cả gia đình.

Sữa mầm đậu nành không uống hết trong lần đầu thì bạn có thể bảo quản bằng cách cho vào tủ lạnh dùng dần, sữa chỉ để được khi không có đường, bảo quản được khoảng 2-3 ngày. Và trong quá trình sử dụng uống đến đâu bạn cho đường đến đó để tránh làm hỏng mẻ sữa nhé. Một ly sữa mầm đậu nành vào buổi sáng sẽ bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho bạn và gia đình.

Xem thêm: uống mầm đậu nành khi mang thai có nguy hiểm không?

2. Lưu ý khi sử dụng sữa mầm đậu nành tại nhà

– Không để sữa trong bình giữ nhiệt.

– Tránh pha sữa với đường đỏ.

– Không nên uống quá nhiều sữa mầm đậu nành cùng một lúc.

– Không được uống sữa với thuốc và ăn kèm với bánh ngọt.

– Không uống sữa khi đói bụng.

Trong cuộc sống bộn bề công việc bận rộn như hiện nay, không phải chị em nào cũng có thời gian để chuẩn bị nguyên liệu và tự tay làm được các sản phẩm đủ chất dinh dưỡng phục vụ cho gia đình. Chính vì vậy, công ty Cổ phần tinh chất Quê Việt với kinh nghiệm chuyên sản xuất các sản phẩm từ thiên nhiên, đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm tinh chất mầm đậu nành Quê Việt mang đến lựa chọn thân thuộc như bạn tự làm sữa mầm đậu nành tại nhà. Với chất lượng mầm đậu được trồng tự nhiên không hóa chất bảo quản, không biến đổi gen mầm đậu nành tự hào là đơn vị sản xuất mầm đậu nành chất lượng, an toàn đến tay người tiêu dùng.

Liên hệ trực tiếp tới Hotline 1900.96.96.87 – 0967.694.788 của Công ty cổ phần tinh chất Quê Việt để được tư vấn miễn phí mọi thắc mắc và mua sản phẩm mầm đậu nành chính hãng nhanh nhất nhé.

Xem thêm: mầm đậu nành uống có tốt không có ảnh hưởng gì không?


Đặt hàng ngay Siêu Phẩm 2018
MẦM ĐẬU QUÊ VIỆT – HỘP 500GR

00:00:00
00:00:00

Giờ                Phút              Giây





1900969687